Рубрика: Кулінарія

Всі ми знаємо, наскільки корисна риба, але багато господинь готують її вкрай рідко. Я вирішила поділитися з вами кількома варіантами приготування рибних страв, які різноманітять ваше меню. Всі рецепти прості в приготуванні, доступні і, звичайно ж, смачні)) Рецепт № 1. Соковитий минтай з овочами Це блюдо не вимагає великих зусиль і на приготування потрібно не багато часу. Рибу можна використовувати будь-яку, але мені найбільше подобається з минтаєм. Блюдо виходить насиченим, дуже соковитий, з пікантною ноткою і, звичайно, дуже смачним. Інгредієнти: риба (минтай) – 2 шт. (800 г) цибуля ріпчаста –…

Read More

Сьогодні ділимося з вами невеликий добіркою перевірених рецептів смачних салатів на день народження. У цій добірці Ви знайдете рецепти салатів: з печінкою тріски і картоплею, крабовий з кукурудзою, ніжний з шинкою і огірком, грибний листковий зі свининою. Салат «Стара гавань» з печінки тріски і картоплі Дуже смачний і ситний листковий салат. Салат готується з печінки тріски, відварної картоплі і моркви, яєць і сиру. 254 кКал / 100 г 30 хвилин Інгредієнти: Печінка тріски – 1 банка 250 г Картопля – 3 шт. Яйця – 3 шт. Морква – 1-2 шт.…

Read More

Рецепт печива за 10 хвилин, впорається навіть дитина) З безлічі випробуваних рецептів печива на рослинному маслі, цей, один з кращих;) У мисці з’єдную яйце, жовток, цукор, ванільний цукор, щіпку солі. Добре перемішую і трохи збиваю міксером. Вливаю рослинне масло і натираю цедру 1/3 апельсина ( можна лимона). Всипаю трохи борошна і розпушувач. Замішую дуже в’язке і однорідне тісто. А тепер трохи підмішую борошно. Присипаю стіл залишилася борошном і підмішую її в тісто. Борошна може знадобитися трохи більше або менше. Головне додавати поступово. Готове тісто буде м’яке, нелипким, пластичне. Тісто ділю…

Read More

1. Я беру для цього рецепта куряче філе. Його потрібно розділити на дві частини, щоб шматочки стали тонкими: акуратним рухом кожне філе ріжемо уздовж. 2. Приправляємо курку сіллю, чорним перцем, орегано, паприкою, сухим часником і додаємо оливкова олія (можна використовувати і рослинна). Все добре розтираємо і розподіляємо спеції по всій курки з двох сторін. 3. Розігріваємо сковороду на середньому вогні і обсмажуємо кожен шматочок майже до готовності і прибираємо філе на час в сторону. 4. У цій же сковороді, де смажилася курка, будемо робити соус. Часник пропускаємо через часникодавку і…

Read More